第七版
趣谈东北春节风俗

在东北过年,固然少不了饺子,,,,,荤的有酸菜猪肉、茴香猪肉、大葱羊肉、芹菜虾仁、韭黄猪肉等,,,,,素的有韭菜木耳粉丝、西葫芦鸡蛋等,,,,,什么都可以入馅。。。。。过年吃饺子,,,,,要的是家庭气氛,,,,,全家老小一齐下手,边唠嗑儿边包饺子。。。。。
吃带硬币饺子交好运。。。。。大年三十晚上辞旧迎新,,,,,一定要吃饺子,,,,,在众多的饺子中只包几只带有硬币的, 谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运,,,,,有吉祥之意。。。。。此外,,,,,东北人在“初五”这天也要吃饺子,,,,,称“破五”,,,,,就是把饺子咬破,寓有驱灾避邪之意。。。。。
年夜饭后吃冻梨。。。。。由于东北天气严寒,,,,,一些水果冻过之后,,,,,就另有一番滋味,,,,,最常见的是冰梨。。。。。秋梨刚摘下时又酸又涩,,,,,于是人们把这种梨直接放在树下,,,,,盖上一层树叶,经冰冻之后的秋梨酸甜适口、果汁富足。。。。。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒解油腻。。。。。
年三十点长寿灯。。。。。东北人从大年三十到正月十五元宵节都要点长寿灯,,,,,每家每户在门前挂上红灯笼,,,,,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,,,,,不能关灯,,,,,意味着益寿延年、香火不停。。。。。
正月不剪头。。。。。东北人很忌讳正月剪头,,,,,据传闻若是剪头会克娘舅。。。。。“二月二龙仰面”,,,,,据说二月初二这天剪头会很吉祥,,,,,于是这一天许多人都会争相剪头,讨个吉利。。。。。
月朔初二不扫地。。。。。在东北,,,,,上了年龄的老人都有这样-个说法,,,,,大年月朔、初二这两天,,,,,不扫地,,,,,就是不愿将好运气、财运扫走,,,,,于是只有等着到了初三才可以扫地。。。。。
(恒峰g22六公司 王秀鹏)